Sýrová pomazánka je naprostou klasikou. Nejlepší recept se bude hledat obtížně, existuje totiž řada receptů na tuto pomazánku a každá je skvělá. Vyzkoušejte náš rychlý recept.
Sýrová pomazánka je absolutní klasika mezi pomazánkami a není snad nikdo, kdo by ji neměl rád. K této pomazánce patří česnek a v této kombinaci se pomazánka připravuje tradičně na jednohubky vždy, když má přijít návštěva nebo se koná nějaká oslava. Česnekovo-sýrová pomazánka nikdy neomrzí, připravit ji navíc můžete vždy trošku jinak, třeba podle toho, co zrovna máte doma v lednici k dispozici za ingredience.
Jaké druhy sýra použít na sýrovou pomazánku
Jednoduchá sýrová pomazánka se dá připravit téměř z jakéhokoliv druhu tvrdého či taveného sýra. Kombinovat ale můžeme oba druhy. Pomazánka z balkánského sýra bude hodně slaná a netypická, mnohem klasičtější verzi této pomazánky vytvoříme z eidamu nebo goudy, tavený sýr ale také nic nezkazí.
Připravit můžeme sýrovou pomazánku i z tvarohu, přidat můžeme i špetku chilli, aby byla pomazánka pikantní. O pikantnost se ale postará i česnek, který nesmí chybět. Nejlepší je, že sýrovou pomazánku na chlebíčky či jednohubky můžeme připravit i velmi rychle, třeba pro nečekanou návštěvu, která se náhle ocitla za dveřmi. Využít pak lze jakýkoliv sýr, který máme zrovna po ruce.
TIP: Pohoštění pro návštěvu – 3 tipy co připravit kromě klasických chlebíčků
Recept na sýrovou pomazánku
Chcete si připravit velmi rychlou ale chuťově skvělou sýrovou pomazánku? Pak musíte zkusit náš recept. Tuhle sýrovou pomazánku s česnekem si okamžitě zamilujete a budete ji jistě připravovat opakovaně. Na její přípravu vám stačí minimum času a jen tři základní suroviny.
Suroviny
Postup
- Sýr nastrouháme do mísy na jemném struhadle.
- Česnek si oloupeme a prolisujeme k nastrouhanému sýru.
- Přidáme majonézu a všechno důkladně promícháme.
- Dochutit můžeme špetkou soli.
- Pomazánku můžeme podávat okamžitě nebo ji necháme uležet chvíli v ledničce.
Tipy
- I když jen tak je tato sýrová pomazánka s česnekem výborná, můžeme do ní přidat ještě najemno nasekanou pažitku.
- Do pomazánky je pak možné přidat i hodně najemno nakrájený nebo nastrouhaný jakýkoliv druh salámu či šunku.
- Pak můžete pomazánku mazat rovnou na chlebíčky či jednohubky a ty pak není třeba ani dále zdobit.
- Pomazánku je možné podávat s jakýmkoliv oblíbeným druhem pečiva.
Tato pomazánka je vhodná doslova pro každou příležitost. Připravit si ji můžete na chutnou snídani s čerstvým pečivem nebo na večeři. Je také skvělým pohoštěním pro nečekanou návštěvu, protože je hotová jednou dva a má ji rád opravdu každý. Použít ji můžete také jako základ pro chlebíčky, které pak klasicky dozdobíte tím, co obvykle.
Patří tato pomazánka u vás doma na seznam nejčastěji připravovaných pomazánek nebo ji nezvyknete připravovat příliš často? Pokud ano, který druh sýra na ni nejčastěji používáte?
Zdroj: thekitchn.com, spar.co.za
Další recepty na pomazánky
