Špenát je zdravý, ale děti jej obvykle příliš nemusí. Všechny děti ale zbožňují palačinky. Zkuste doma připravit skvělé a barevné špenátové palačinky naslano. Recept si zamilujete.
Špenátové palačinky můžete naplnit libovolnou náplní, varianta se sýrem a šunkou je ale asi nejoblíbenější. Recept navíc připravíte velmi rychle a barevné palačinky budou mít jistě velký úspěch.
Zdravé zelené palačinky
Není snad nikdo, kdo by neměl rád palačinky. Mohou se připravovat nasladko i naslano, zvládne je každý a jsou velmi rychle hotové. Špenát je velmi zdravý, ale ne každý jej má rád. Zejména děti ho často odmítají. Díky špenátu ale budou špenátové palačinky krásně zelené, a navíc i zdravé. Zkuste si tento recept doma připravit.
Recept na špenátové palačinky
Palačinky jsou vždy velmi rychle hotové a suroviny na jejich přípravu nejdete jistě vždy doma. Špenátové palačinky jsou originálním receptem, který můžete připravit například na večeři nebo když k vám nečekaně zavítá návštěva.
Suroviny
Postup
- Špenát si necháme předem rozmrazit.
- V míse si rozšleháme vejce s mlékem.
- Přidáme špenát, rozmačkaný česnek, pepř a sůl. Dobře těsto promícháme.
- Až poté do těsta postupně přidáváme mouku, vzniklé těsto bude o něco hustější, než bývá klasické těsto na palačinky.
- Na pánvi potřené olejem smažíme postupně palačinky z obou stran.
- Na každou ještě horkou palačinku pokrademe šunku, sýr a kousek hermelínu a zamotáme.
- Vychladlé palačinky lze rovněž nakrájet na tenčí kolečka. Přidáme párátko a máme netradiční jednohubky na stůl.
Čím můžete špenátové palačinky naplnit
Kromě sýru a šunky lze palačinky naplnit i například masovou směsí. Skvělé jsou třeba tyto palačinky s kuřecím masem. Vyzkoušet ale můžete i vegan špenátové palačinky bez masa plněné jen zeleninou a tofu.
Jak využít špenát v receptech
Špenát je výbornou surovinou, dá se přidávat do těst, využít se dá i jako příloha. Vynikající jsou i zapečené špenátové palačinky. Za zmínku určitě stojí i slaný koláč z listového těsta plněný špenátem.
Dobrou chuť!
Zdroj: countryliving.com, wholefoodsmarket.com
Další tipy na recepty
