Mandarinkový dort vás jistě osloví, pokud máte rádi osvěžující a osovcné dezerty. Je svěží a lehký, takže si ho zamiluje každý. Spojení tvarohu, smetany a sladkých mandarinek je jednoduše skvělé.
Připravte si ten nejlepší mandarinkový dort u vás doma. Osvěžující pochoutka, která je vhodná také jako dort k narozeninám, nebo pro návštěvu.
Recept na mandarinkový dort
Vyzkoušejte jednoduchý recept mandarinkového dortu.
Suroviny
Ingredience na těsto
Ingredience na náplň a polevu
Postup
- V míse smíchejte všechny suché suroviny na těsto. Poté přidejte vajíčka, vodu a olej a vše dobře promíchejte, aby vzniklo hladké těsto.
- Množství surovin je pro dortovou formu o průměru 26 centimetrů. Formu vymažte a vysypte a vlijte těsto.
- Pečte v troubě rozehřáté na 180 °C po dobu zhruba 20 minut.
- Po upečení vyjměte dort z formy a nechte vychladnout. Jakmile už korpus není teplý, vraťte ho zpět do formy.
- Na náplň smíchejte tvaroh, jogurt a cukr. Aby vše dobře drželo, přidejte ztužovač, který snadno připravíte podle návodu na obalu.
- Vyšlehejte smetanu a přidejte ji ke směsi.
- Náplní potřete korpus a poté pokládejte okapanými mandarinkami.
- Připravte si dortové želé podle návodu smícháním s mandarinkovou šťávou. Touto polevou poté zalijte povrch dortu.
- Aby byla želatina rozmístěna rovnoměrně, vezměte si na pomoc lžíci. Nezapomeňte hlavně na polití krajů dortu, aby vše drželo hezky pohromadě.
- Pak už jen stačí dát dort do lednice a počkat, než želé navrchu ztuhne.
Mandarinkový dort s krémem je snadný a rychlý. Tvarohová náplň je lehká a s mandarinkami se skvěle doplňuje. Tento recept můžete obměnit a vyzkoušet dort i s jiným ovocem, skvělé jsou například broskve či jahody.
TIP: Jestli máte rádi dorty, máme pro vás tip. Připravte si krtkův dort.
Tipy na další dorty a dezerty
