Baví vás míchat drinky na akcích s přáteli a rodinou? To pak určitě máte i nějaké zaručené a oblíbené recepty. Ale jak se říká, trénink dělá mistra. Proto jsme si pro vás připravili několik tradičních i netradičních receptů na osvěžující letní koktejly, s kterými bude každá letní akce o 100 % lepší. Jste připraveni?
Margarita – klasika, která nezklame
Na první místo našeho seznamu jsme museli umístit koktejl, který je sice dobře známý, ale je natolik oblíbený, že by žádná letní party bez něj nebyla tou pravou party. To je Margarita. Recept na klasickou základní verzi vyžaduje následující ingredience:
- tequilu,
- Cointreau nebo Triple Sec,
- limetkovou šťávu,
- limetky,
- sůl,
- led.
V šejkru promíchejte tequilu, Cointreau nebo Triple Sec a limetkovou šťávu v poměru 7:4:3. Přidejte led a rázně protřepejte. Podávejte ve sklenicích, jejichž horní okraj bude namočený v limetkové šťávě a ozdobený krystalky soli. Před podáváním ještě ozdobte plátkem limetky.
Mojito třikrát jinak
Dalším letním drinkem, který je snadný na přípravu a není k němu potřeba přehršel ingrediencí, je mojito. Základní recept se skládá z těchto surovin:
- bílý rum,
- třtinový cukr,
- sodovka,
- led,
- máta.
Ale abyste mojito trochu ozvláštnili, můžete do něj přidat melounovou šťávu nebo třeba zázvorovou limonádu, popřípadě čerstvé jahody. Pokud máte rádi jiné šťávy, sirupy a džusy, nebojte se experimentovat a do tohoto drinku přidat. Třeba právě díky tomu vznikne váš signature koktejl.
Gin & tonic
Který lahodný koktejl nesmí chybět na žádné letní akci? Přece gin a tonic. Tento koktejl můžete ozvláštnit různými druhy ginů. A samozřejmě nezapomínejte ani na okurku, citron, limetku, pomeranč nebo třeba kousky jahod či zázvoru. Ovoce či zeleninu, které do skleničky přidáte, vybírejte podle příchuti ginu. A pokud chcete ještě více experimentovat, přidejte do drinku i zázvorovou limonádu nebo třeba jahodový tonic.
Sangria
Jestliže preferujete občerstvení a nápoje formou švédských stolů, nejideálnějším koktejlem je sangria. Ta se připravuje do velké mísy a k její přípravě budete potřebovat:
- červené víno (750 ml),
- brandy/rum (300 ml),
- pomerančový džus (200 ml),
- citronovou šťávu z 1 citronu,
- džus z granátového jablka (100 ml),
- plátky pomeranče,
- plátky citronu,
- plátky jablka,
- jahody/maliny/ostružiny.
Všechny ingredience smíchejte ve velkém džbánu nebo míse a nechte v lednici přes noc. Servírujte s ledem a podle chuti doslaďte cukrem.
Ať se vaše letní party vydaří a oslníte své přátele i členy rodiny svými barmanskými schopnostmi. Nebojte se experimentovat a základní recepty na letní koktejly různě pozměňovat a ozvláštňovat. Na zdraví!
Další oblíbené drinky a nápoje
