Recept na zelný salát je jednoduchý a rychlý na přípravu. Ke zdraví prospěšným potravinám patří i zelí. Podpořte svou imunitu dostatkem zeleniny. Ideální je její konzumace zasyrova.
TIP: Vyzkoušejte také svěží těstovinový salát. Skvělým receptem je také vynikající šopský salát.
Recept na zelný salát
Připravte si nejlepší zelný salát, který si připravíte během pár minut. Jednoduchá příprava zdravého jídla.
Ingredience
Postup přípravy
- Zelí omyjeme a nakrouháme na jemné nudličky a dáme do mísy.
- Osolíme, opepříme a přidáme nahrubo nastrouhanou očištěnou mrkev.
- Doplníme na drobné kousky nakrájenými vejci uvařenými natvrdo.
- Do směsi zamícháme obsah kelímku bílého jogurt, je možné zakápnout olejem.
- Pro lepší chuť dodáme utřený stroužek česneku. Kdo nemá rád, nedává ho.
- Vše řádně promícháme a můžeme podávat – nejlépe s celozrnným pečivem.
TIP: Hlávkové zelí – Co obsahuje a jak jej pěstovat?
Jaké zelí použít do zelného salátu?
Ideální je pokud máte čerstvé bílé zelí. Další možností je zelný salát z kysaného zelí. Zajímavě bude vypadat i zelný šalát z červeného zelí.
Nejvíce času si vezme čištění a krájení zeleniny. Lehký zelný salát s mrkví a jogurtem je ovšem skvělou kombinací chutí. Vše ostatní je už jen otázkou chvilky. Kdo má rád, může si nechat hotový salát vychladit. Ale není to nutné. Zaleželý ovšem chutná ještě lépe. Další možnost je připravit hospodský zelný salát s koprem. Pokud máte rádi štiplavá jídla přimíchejte do jídla trochu podrceného chilli, případně chili omáčku a pikantní zelný salát je hotový. Tip: Oblíbeným pokrmem ze zelí je také hanácký salát.
Salát lze jíst jako přílohu k hlavnímu jídlu, nebo s pečivem jako lehkou večeři.
Další recepty na saláty
