Chia pudink je zdravý, rychlý recept, který zasytí. Ideální dezert do skleničky. Připravit si ho můžete jako snídani, svačinu či večeři. Vyzkoušejte tento zdravý recept.
Milujete dezerty, zároveň však chcete jíst zdravě? Jen ze tří ingrediencí si můžete připravit skvělý a zdravý dezert.
Zdravý chia pudink je nejlepší dochutit ovocem a nechat jej přes noc v lednici. Do jeho přípravy se proto vždy pusťte s dostatečným předstihem. Chia pudink je zdravou a chutnou pochoutkou, kterou můžete mít vždy připravenou v lednici. Nemusíte se ho bát podávat ani dětem. Zdravým dezertem je také tapiokový pudink.
Jak udělat chia pudink
Pudink s chia semínky připravíte velmi jednoduše. Zapotřebí je jen mléko, samozřejmě jsou nutností chia semínka a pak už jen stačí přidat oblíbené ovoce. Existuje řada variací na tento pudink. Receptů najdete vícero, můžete recept i libovolně pozměňovat dle chuti, bude výborný s lesním ovocem, jahodami nebo vyzkoušejte oblíbený pudink s banánem. Jestliže nemáte rádi běžné mléko, připravte si i chia pudink bez mléka, kravské mléko nahraďte sójovým či kokosovým mlékem.
Vyzkoušejte také: Tipy na snídani – 9 receptů na chutnou snídani
Jaký je správný poměr?
Základem receptu na chia pudink je 50 g chia semínek a jedna sklenice mléka. Základní suroviny se po smíchání nechávají odležet, aby semínka nabobtnala. Pudink lze pak vylepšit například čokoládou nebo ovocem.
Víte, proč jsou chia superpotravinou a proč je přidávat do stravy? Chia semínka bezesporu superpotravinou jsou, napomáhají lepšímu trávení, můžete díky nim zhubnout a obsahují hodně vlákniny, bílkovin, antioxidantů a omega-3 mastné kyseliny.
Doporučujeme: Recept na dezert do skleničky z mascarpone
Recept na chia pudink
Denně bychom měli sníst maximálně dvě lžíce chia semínek. Podle základního receptu na chia pudink si ale můžete udělat tolik pudinku, kolik budete chtít. Určitě si na něm pochutnají i děti.
Suroviny
Postup
- Nachystáme si sklenici, kterou lze uzavřít.
- Do ní nasypeme chia semínka, přilijeme mléko a podle chuti přidáme oblíbené ovoce.
- Vše promícháme a skleničku uzavřeme.
- Necháme pudink na několik hodin uležet v chladu.
- Místo ovoce můžeme pudink dochutit i kousky čokolády nebo nasekanými oříšky.
TIP: Zajímá vás také jestli jsou chia semínka superpotravinou a proč je přidávat do stravy?
Čím dochutit chia pudink
Kromě ovoce, oříšků nebo čokolády lze pudink dochutit i sušeným ovocem nebo rozinkami. Kvůli dětem můžete přidat i trošku medu.
Jsou chia semínky vhodné i pro děti?
Chia semínka, která namočíme do vody nebo je přidáme do mléka či jogurtu, nabobtnají, zvětší svůj objem a obalí se jakoby rosolem. V takovém stavu se mohou přidávat i dětem do pokrmů, a to již od šesti měsíců věku. Dětem tak přírodní formou dodáte potřebné živiny.
Dobrou chuť!
Zdroj: tasteofhome.com, jamieoliver.com
Další tipy na recepty
