Bezmasý oběd recepty, které vám budou chutnat. Máme pro vás připravených 19 receptů na bezmasý oběd, které pro vás máme na inspiraci a můžete si je uvařit či upéct u vás doma. Zdokonalujte se v kuchyni, zkoušejte nová jídla! Stačí když si připravíte potřebné suroviny a vyzkoušíte tyto tipy pro bezmasý oběd.
Nejlepší bezmasé obědy z ověřených receptů. Pokud stále přemýšlíte co uvařit, vyberte si z této nabídky.

Zdravé palačinky na 11 způsobů
Sladké, slané i zdravé palačinky

Jednoduchý rýžový nákyp
Se švestkami jak od babičky

Domácí smažené koblihy
Domácí koblížky jako od babičky

Buchtičky s pudinkovým krémem
Rychlý a jednoduchý recept

Tvarohové pirohy s džemem
Rychlý bezmasý oběd pro děti

Plněné žampiony s omeletou
Jednoduchý recept na rychlý oběd

Krémové houbové rizoto
Chutný a rychlý recept z hub

Lehký zelný salát
Recept, který si rychle oblíbíte

Salát coleslaw
Lehký salát vhodný samostatně i jako příloha
Přečtěte si také: 15 tipů na jednoduchý oběd: Recepty

Bramborová bába z cukety
Rychlý oběd pokud nevíte, co na oběd bez masa

Řecký salát
Jednoduchý recept na lehké jídlo

Kuličky falafel
Jednoduchý bezmasý oběd plný bílkovin

Domácí gnocchi na italský způsob
Domácí bramborové gnocchi pro více způsobů

Lahodná ryba candát na víně
Vynikající recept na bezmasý oběd

Karbanátky z bulguru
Zdravý oběd hotový rychle a jednoduše

Pstruh pečený v troubě
Ryby patří mezi oblíbené recepty bez masa

Zeleninové ratatouille
Připravte si oblíbenou francouzskou delikatesu

Grilovaný hermelín
Připravte si tenhle oblíbený oběd

Zeleninové lečo
Oblíbená zdravá zeleninová pochoutka
Bezmasá jídla a bílkoviny
Chcete-li se stravovat zdravě a dodržovat pestrou a vyváženou stravu, pak je důležité myslet na obsah bílkovin v připravovaném jídle.
Bílkoviny můžete do hlavního jídla doplnit například v podobě sýra, tvarohu, cottage, vajíček, tofu, cizrny, fazolí či čočky.
Oblíbený je také tempeh, který milují vegetariáni. Mnohé tradiční recepty můžete v současnosti doplnit o zdravé náhražky masa, jako například tofu, tempeh či sóju.
Doporučujeme: Proč jsou bílkoviny v potravinách důležité?
Bezmasé obědy plné bílkovin
Pokud jste si z výše uvedených receptů nevybrali žádný vámi oblíbený, přinášíme vám pár dalších námětů na recepty na bezmasý oběd:
- grilovaný sýr s kuskusem a salátem z rukoly (použít můžete pološtěpek, camembert či halloumi),
- oblíbená klasika těstoviny s tuňákem a zeleninou,
- tortilla plněná cizrnovým salátem,
- brokolicové těstoviny,
- zeleninový salát s avokádem,
- palačinky z ricotty,
- brynzové těstoviny,
- kung pao.
Jaké náhrady za maso známe?
Náhrady masa nejsou vůbec záležitostí posledních let, používaly se již od starověku, a to zejména kvůli zdravotním benefitům. Mezi nejčastěji využívané náhražky masa patří zejména:
- sója,
- tofu,
- cizrna,
- quinoa,
- zelený hrášek,
- ořechy,
- luštěniny – fazole, hrách, čočka,
- listová zelenina,
- chia semínka,
- sezamová semínka,
- avokádo.
Jednoduché recepty na bezmasý oběd vás překvapí svou chutí. Vychutnávejte si vaše jídlo každý den!
Několikrát týdně bychom měli na svůj jídelníček zařadit i bezmasé obědy, které jsou navíc jednoduché na přípravu, rychlé a hlavně zdravé.
Tipy na další jídla