BábovkyKoláče a moučníkyRecepty

Banánová bábovka – Rychlý a nadýchaný moučník

Banánová bábovka je jednoduchá a rychlá pro přípravu. Zvládnete si ji připravit doma i jste-li úplný začátečník. Vyzkoušejte tento chutný recept na bábovku s banány.

Bábovky jsou vždy záchranou v domácnosti, když se vám ozve nečekaná návštěva. Na výběr máte velké množství receptů. Pokud ik vám přijde neočekávaná návštěva, podívejte co máte doma, pokud jsou to právě banány využijte je a připravte si tenhle chutný sladký pokrm.

TIP: Doporučujeme vám také recept na ořechovou bábovku

Banán zlepšuje náladu

Banán je vynikající ovoce, které obsahuje spoustu vitamínů, vlákniny, a hlavně tryptofan. Ten vytváří v našem těle serotonin, jež dokáže navodit dobrou náladu. Není proto divu, že patří mezi oblíbené ovoce, a proto vzniklo nespočet banánových receptů, jako je například recept na banánovou bábovku.

Banán, kromě toho, že dokáže navodit skvělou náladu a je plný vitamínů, působí také jako antioxidant. Tak bojuje v našem těle s volnými radikály, které urychlují stárnutí buněk. Proto byste si toto ovoce měli dopřávat několikrát týdně ve všech jeho podobách. Ať už čerstvý jako dopolední svačinku, sušený večer u televize, nebo udělejte změnu a upečte si vláčnou banánovou bábovku k odpolední kávě.

Recept na banánovou bábovku

Obtížnost:BeginnerČas přípravy: 15 minutČas vaření: 45 minutCelkový čas:1 hodina Porce:8 porce

Tohle je ta nejlepší bábovka z banánů. A proč? Protože recept je rychlý a výsledný moučník je nadýchaný a vláčný. Příprava receptu bábovky z banánů je pro 8 osob.

Ingredience

Postup přípravy

  1. Nejprve oddělte žloutky od bílků.
  2. Žloutky vyšleháme s moučkovým a vanilínovým cukrem do pěny.
  3. Postupně do této pěny přimícháme olej a mléko.
  4. Do vzniklé směsi přidejte polohrubou mouku a prášek do pečiva a citronovou šťávu. Vše pořádně promíchejte.
  5. Banány rozmačkejte vidličkou a přidejte je do směsi.
  6. Z bílků ušlehejte tuhý sníh a jemně ho vmíchejte do těsta.
  7. Nastrouhejte čokoládu na hrubém struhadle a přidejte do těsta.
  8. Formu vymažte tukem a vysypte strouhankou, popřípadě hrubou moukou.
  9. Dejte péct do předem vyhřáté trouby na 170 ˚C.
  10. Pečeme zhruba 45 minut.

Jak vylepšit banánovou bábovku?

Chcete-li vylepšit toto chutné ovocné jídlo, jistě vám bude chutnat banánová bábovka s tvarohem. K přípravě tvarohovo banánové bábovky si připravte přibližně 200-250 g tvarohu. Tvaroh můžete nahradit jogurtem. Banánová bábovka s jogurtem je skvělou možností, na které si pochutnáte.

banánová bábovka recept
Zdroj foto: Arina P Habich / Shutterstock.com

TIP: Co takhle vyzkoušet nadýchanou jogurtovou bábovku s jednoduchým receptem.

Nadýchaná banánová bábovka je příjemným oživením svátečně prostřeného stolu, ale skvěle se hodí k jakékoliv příležitosti.


Další recepty na bábovky

Share this post

About the author

Jsem Michaela a jsem redaktorkou webu Tipio.cz. Primárně se věnuji článkům v oblasti receptů. Pro čtenáře ráda zpracovávám informace o rostlinách a jiných tématech ze zahrady či z oblasti zdraví, módy a životního stylu. Mým největším koníčkem jsou mí dva synové - rošťáci. S rodinou žiji v malé vesničce na úpatí Hostýnských vrchů, rádi jezdíme na výlety. Když mi zbude čas, ráda si s kamarády zajdu posedět na pivko, do kina, do fitka, na volejbal nebo jen tak zazpívat s kytarou u ohně. Vášeň v podobě dobrého jídla je pro mne samozřejmostí, proto zkouším pořád nové recepty :)